比腦洞解決方案、比創(chuàng)意趨勢，總有一些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目令我們刮目相看，這些極具創(chuàng)造力的項(xiàng)目不僅成為了食品和飲料生產(chǎn)商們產(chǎn)品創(chuàng)新的靈感上高質量，也在不斷地推動(dòng)著行業(yè)的前進(jìn)一站式服務。而越來越多的食品大公司，如百事深入交流、家樂氏管理、聯(lián)合利華、通用磨坊等也都開始盯上了這些小項(xiàng)目雙向互動，也有越來越多的創(chuàng)新孵化機(jī)構(gòu)為這些初創(chuàng)項(xiàng)目提供平臺(tái)和資源效率和安。Foodaily今天將為大家分享很新一批富于創(chuàng)造力和商業(yè)前景的優(yōu)秀項(xiàng)目…

這是由美國食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新孵化機(jī)構(gòu)FoodBytes!很新評(píng)選篩選出的創(chuàng)新項(xiàng)目，來自澳大利亞品牌、印度深入開展、新西蘭和美國等地區(qū)的食品和農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，涉及到聰明農(nóng)業(yè)等形式、食品安全技術的開發、生態(tài)與環(huán)境友好型食品開發(fā)、食物加工副產(chǎn)物的綜合利用飛躍，以及各類新奇健康的食品更高效，其中農(nóng)業(yè)和供給鏈端的創(chuàng)業(yè)公司在今年的競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)得尤為突出。

下面就讓我們看看究竟有哪些創(chuàng)新公司脫穎而出吧重要部署！

排名前十的公司及項(xiàng)目

BeyondtheShoreline(紐約)：新奇的海藻零食“KelpJerky”具體而言，富含蛋白質(zhì)，不含轉(zhuǎn)基因成分智慧與合力，不含乳制品喜愛、雞蛋、大豆開放要求、花生高質量、精制糖和麩質(zhì)也逐步提升。

CoffeeFlour(華盛頓州)：使用咖啡粉的副產(chǎn)品——咖啡果肉和果皮，制成富含營養(yǎng)的粉末註入了新的力量，滿足了食品和飲料行業(yè)對(duì)健康與可持續(xù)發(fā)展的需求重要的作用，對(duì)咖啡種植社區(qū)產(chǎn)生了重大的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和健康影響去創新。

GrubTubs(得克薩斯州)：通過“Table-to-Farm”項(xiàng)目連接城市和農(nóng)場(chǎng)足夠的實力，收集餐館的食物殘?jiān)p少食物浪費(fèi)），并將其轉(zhuǎn)化為“蛆”又進了一步，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了一種更有營養(yǎng)同時(shí)兼具成本效益的動(dòng)物飼料多種場景。

IntelloLabs(印度)：使用現(xiàn)在新興火熱的人工智能評(píng)估水果多元化服務體系、蔬菜規劃、谷物和其他作物以及大宗商品的質(zhì)量。用戶可以通過點(diǎn)擊作物的圖像深度，使用人工智能和圖像識(shí)別測(cè)量作物的質(zhì)量指標(biāo)帶動擴大，比如作物感染、營養(yǎng)缺乏和產(chǎn)品質(zhì)量等開拓創新。

KnowBrainerFoods(加州)：開發(fā)出分量控制的生酮食品持續發展，以脂肪為能源而不是以糖類來為大腦供能及調(diào)節(jié)新陳代謝，讓食用者保持很佳精神狀態(tài)促進善治。

NativeStateFoods(加州洛杉磯)：第一家制作古代阿茲特克能量食物“Pinole”的公司擴大，在美國推出了PurelyPinole系列熱麥片粥和零食產(chǎn)品。

Sugarlogix(加州伯克利)：功能性糖類制造商發揮效力，這些產(chǎn)品在保證口味的同時(shí)能夠改善免疫系統(tǒng)新格局、促進(jìn)腸道健康、減少炎癥發(fā)生安全鏈。

VenceCorp(佛羅里達(dá)州)：該公司開發(fā)出一種用于養(yǎng)殖場(chǎng)的無形圍欄顯示，通過硬件和軟件解決方案幫助養(yǎng)殖場(chǎng)減少圍欄數(shù)量、降低人工成本真正做到。

VitoxDrinkingVinegar(加州洛杉磯)：這是一款將發(fā)酵冷榨果汁和蘋果醋混合成一款天然科普活動、有益健康的常溫益生菌飲料。

XINGTechnologiesP/L(澳大利亞)：該公司為農(nóng)業(yè)和動(dòng)物保健行業(yè)提供基于納米技術(shù)的顛覆性強化意識、快速長期間、即時(shí)、高性價(jià)比的解決方案現場，只需通過屏幕就可以診斷同期、監(jiān)測(cè)動(dòng)物疾病，提高生物安全性使命責任，降低運(yùn)營成本效果。

以下是排名11-20的公司：

D’vashOrganics(加州洛杉磯)：使用加州有機(jī)大棗生產(chǎn)甜味劑和蜂蜜替代品使用。

Frshly(印度)：連接多個(gè)餐廳、酒店和消費(fèi)者的自動(dòng)零售及物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)密度增加。

GreensburyMarket(紐約)：通過網(wǎng)絡(luò)銷售高品質(zhì)的牛肉有效性、禽類和海鮮產(chǎn)品，直接配送至客戶機遇與挑戰，所有產(chǎn)品均為經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)廣泛關註、食草動(dòng)物肉制品，不含化學(xué)藥品集成技術。

PeacefulFruits(俄亥俄州)：使用有助于保護(hù)熱帶雨林的水果制作零食就能壓製，支持可再生能源、可持續(xù)農(nóng)業(yè)和當(dāng)?shù)赝林巳旱陌l(fā)展適應能力。

RegenLtd(新西蘭)：通過移動(dòng)應(yīng)用程序?yàn)檗r(nóng)民提供澆灌建議更優美，優(yōu)化用水，幫助植物的生長(zhǎng)防控，減少氮流失成效與經驗。

RipenedVentures(加州)：開發(fā)和商業(yè)化發(fā)酵飲料。這家發(fā)酵飲料開發(fā)商使用自主鑒定堅實基礎、分離的非轉(zhuǎn)基因微生物稍有不慎，將發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用于還沒有多樣化發(fā)酵的水果和蔬菜中。

TheEmpanadaShop(加州灘)：使用非轉(zhuǎn)基因草飼動(dòng)物肉等地、蔬菜和辣椒制作符合有機(jī)認(rèn)證的正宗墨西哥餡餅最為顯著。該公司致力于在快速休閑和冷凍食品市場(chǎng)中創(chuàng)造一種全新的、配料清潔的墨西哥食品規定。

Think.Eat.Live.Foods,LLC(密蘇里州)：該公司開發(fā)了一款由葵花籽制成的面粉環境，其蛋白質(zhì)和纖維含量是其他面粉的四倍。這種葵花籽粉可作為營養(yǎng)均衡的烘焙預(yù)混料供給，還可滿足人們天天三分之一的蛋白質(zhì)需求優勢與挑戰。

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