"您有一個新的外賣訂單!"這樣的語音提示全過程，如今時(shí)不時(shí)會從各個菜市場傳出集成應用，賣菜賣肉的攤主們開始通過外賣平臺挖掘線上增量。從菜場到家的很后一公里不負眾望，近來再天線貓SEO軟件成為電商平臺的"兵家必爭之地"高效流通。

蘇寧小店公布將在APP上推出蘇寧菜場模塊，美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)上線測試精準調控。之前功能，已有餓了么、每日優(yōu)鮮機遇與挑戰、盒馬菜市等大佬相繼入局，互聯(lián)網(wǎng)買菜儼然成為電商投資新風(fēng)口善於監督。

市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Trustdata發(fā)布的2021年移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)分析報(bào)告顯示集成技術，2021年各電商品類中生鮮電商MAU(月活躍用戶量)同比增長率達(dá)到了133%，潛力巨大更合理。

另一組數(shù)據(jù)顯示適應能力，預(yù)計(jì)2021年中國生鮮市場交易規(guī)模將達(dá)到5.31億元。

在這近5萬億的市場規(guī)模賽道上實際需求，"菜市場"是主要的流通市場解決方案。兒傳統(tǒng)蔬菜批發(fā)商、夫妻店模式的小商販會面臨配送效率和體驗(yàn)方面的問題善謀新篇。因此增產，從體驗(yàn)和效率兩個維度來講，生鮮電商巨大市場潛力顯現(xiàn)下的"菜市場"尚有升級空間方法。

如今行動力，互聯(lián)網(wǎng)"菜場"正逐漸成為新消費(fèi)模式。以餓了么為例切實把製度，其通過App上的"買菜"版塊業(yè)務(wù)保供，連接上不少城市的線下實(shí)體菜商：2021年，6成的買菜外賣訂單實(shí)現(xiàn)了客單價(jià)超過40元進行部署。其中責任，定福莊北一區(qū)農(nóng)貿(mào)市場2021年的訂單量同比增長了11倍。近一年來保護好，北京消費(fèi)者線上買菜的客單價(jià)接近60元組建，比全國整體高出18%。

繼生鮮電商特點、社區(qū)電商之后作用，線上買菜是否會成為新的風(fēng)口相互配合，目前還不知道。

但是著力增加，可以明確的一點(diǎn)是智能化，巨頭們都不愿意放棄這個可能的風(fēng)口。

互聯(lián)網(wǎng)和電商大佬們處理，此番紛紛入局菜市場建設，比拼的無非是誰的菜多、誰覆蓋的地域更廣助力各行、誰送得更快前來體驗，更要比拼的則是燒錢的能力。

假如說開放平臺更多是整合了傳統(tǒng)菜市場的菜商確定性，社區(qū)生鮮店則是將自己定位成了大型菜市場更加廣闊。對于巨頭而言，短期盈利并非當(dāng)務(wù)之急發展。阿里的盒馬鮮生保持穩定，美團(tuán)的小象生鮮，這類定位新零售的新物種面向，下的可能是一盤更大的棋支撐作用。有分析認(rèn)為，美團(tuán)上線美團(tuán)買菜建設項目，可以共用美團(tuán)的配送和技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施最為突出，從長遠(yuǎn)來看會和小象生鮮形成功能互補(bǔ).

無論如何，巨頭和創(chuàng)業(yè)公司已經(jīng)盯上了菜市場這個市場相結合。蛋糕也好高效化，硬骨頭也罷，它們都將投入資源一較高下為產業發展，傳統(tǒng)菜市場也必將迎來沖擊和改造延伸。